Poslech
Life style
20. dubna  2017 v 10:00  

Nakupujete v koutku s „prošlými“ potravinami? Koledujete si o malér!

Jogurty a další potraviny z kategorie „Spotřebujte do“ se už podle zákona vůbec nabízet nesmějí, varuje Jana Dostálová z VŠCHT - Foto: flickr.com   , Nic Taylor, Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.0 Generic

Jogurty a další potraviny z kategorie „Spotřebujte do“ se už podle zákona vůbec nabízet nesmějí, varuje Jana Dostálová z VŠCHTFoto: flickr.com , Nic Taylor, Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.0 Generic

Audio

Poslechněte si celý příspěvek

V posledních měsících se zvýšila kritika kvality českých potravin. Co dělat, abyste si domů nepřinesli potravinu, která vám může ublížit (nebo kterou hned vyhodíte)?

Kvalita potravin v našich obchodech je opravdu rozdílná. Těch nekvalitních by podle Jana Dostálová z Ústavu analýzy potravin a výživy VŠCHT Praha už moc být nemělo. Horší ale je, že ty špatné nejspíš jenom podle chuti nepoznáte. 

Jak poznat špatnou kvalitu 

„Současné kořenící směsi jsou už tak úžasné, že dokážou zamaskovat i špatnou kvalitu výrobků,“ popisuje Dostálová. Můžete to ale poznát na textuře, tj. tvrdosti, pevnosti a dalších ukazatelích. A pokud ale v marketu narazíte na koutek, kde nabízejí prošlé jogurty, vyhněte se mu obloukem. 

Víte, že...
za nezávadnost výrobků s minimální trvanlivostí ručí prodejce

Spotřebujte do vs. Minimální trvanlivost 

„Jogurty a další potraviny z kategorie ,Spotřebujte do‘ se už podle zákona vůbec nabízet nesmějí. Ty s ,minimální trvanlivostí‘ ano. Ale ne v jednom regále,“ varuje. Do kategorie ,Spotřebujte do‘ patří třeba mléčné a masné výrobky. Minimální trvanlivost najdete u cukru, luštěnin, konzerv. 

Jak se kontroluje kvalita potravin
Autor:  Tereza Šnajdr Stýblová, Věra Luptáková  (lup)
 

Life style:

Z krásného kotěte může vyrůst predátor. Jak na to? - Foto: Mathias Erhart, flickr.com   ,  CC BY-SA 2.0

CHAT: Jak žít s kočkou?

 
Novorozeně by se mělo k prsu přikládat hned po narození - Foto: Fotobanka Pixabay, CC0 Public domain

Kojení: Ano nebo ne?

 
Přestali jste být partnery, pořád jste ale rodiči! - Foto: Fotobanka Pixabay, CC0 Public domain

Exmanželka na mne přes děti neustále útočí! Skutečný příběh zavrženého rodiče

 
Další články... nahoru
ROZHLAS.CZ

ZPRÁVY > Domácí | Zahraničí | Ekonomika | Sport | Zelená vlna | Počasí

STANICE > Radiožurnál | Dvojka | Vltava | Plus | Radio Wave | D-Dur | Jazz | Rádio Junior

TÉMATA > Komentáře | Leonardo - věda a technika | Kultura | Příroda | Historie | Cestování | Životní styl | Média | Z rozhlasu

Plná verze | RSS | Kontakty | Podcasty | Mobilní aplikace
© 1997-2017 Český rozhlas